果酒发酵罐用途及特性：

1、用途：广泛用于食品、乳品、佐料、黄酒酿造、饮料、化工、制药等行业，发酵作用。

2、特性：材料均采用进口1cr18Ni9Ti组成。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点。

不锈钢发酵罐基本结构及安装：

1、总体结构：

A、固定式主要由罐体与支架组成。

B、罐体内胆及封头由优质不锈钢抛光制成。

C、夹套与加强筋由不锈钢板，保温层采用聚胺脂发泡（24小时回升20C）。

D、夹套中间采用螺旋式加热，夹套冷却。

E、外包皮2mm厚不锈钢板磨砂。

F、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。

G、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱，密封垫片采用XB250无毒橡胶。

2、大/小型发酵罐安装调试：

A、由于长途运输，首先对各连接螺纹进行检查。

B、对搅拌器应作空车试运转检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。

C、蒸汽连接后，对各接头处检查，如漏气，可旋紧管接头与螺柱，直到不漏为止，方可正常投产使用。